Då har jag haft min sista dag på förskolan men jag behöver ändå komma förbi i nästa vecka för att lämna in min tid-rapport. Fick en liten present och ett kort så nu är kvällen räddad, åtminstone in godisväg. Perfekt då vi ska ha myskväll med mat, film och godis. Jag hade tänkt att göra tacogratäng ikväll men jag har ännu inte hittat något bra recept. Om ni har något bra recept får ni gärna skicka det till mig.
1 sats pajdeg: 125g margarin, 3dl mjöl, 3-4 msk vatten. blanda låt stå svalt ca 30 min. platta ut i pajform grädda 15min i 200 grader.
SvaraRadera500g köttfärs, 1 lök, vitlök, tacokrydda o vatten som det står på påsen, bre över pajdegen, hacka 4 tomater o lägg på. blanda 4 msk majonäs, 1krm vitpeppar och 2dl creme fraiche. häll över tomaterna, lägg på nachos o så 2 dl riven ost o in i ugnen 10-15 min på 250 grader
supergott