Vi åkte vid 9 imorse och var framme vid cirka 13.30. Vi var förbi våran hunduppfödare och lämnade några hundar där, och så hade vi en matpaus på vägen också så därför tog det ett tag att ta sig hit. Nu håller jag på och packar upp för fullt. Mina föräldrar åkte nyss iväg och skulle hälsa på några av mina släktingar ute på värmdö. Jag hade egentligen velat följa med men jag känner att jag måste få ordning på allt här innan jag följer med någonstans. Det är verkligen saker överallt just nu!
Men jag hoppas vara klar om ett par timmar och då ska jag gå och handla lite. Ikväll ska jag laga fläskfile med paprika och bacon.
Tid: 35 minuter
3-4 portioner beroende på storlek på fläskfilé
Denna rätt är lämplig för matlådor.
GlutenfrittIngredienser:
- 1 st fläskfilé
- 2 st paprikor
- 200 g champinjoner
- ca 140 g (1 pkt) bacon
- 2 dl crème fraiche
- 1 tsk paprikapulver
- 2 msk tomatpuré
- 0,5 tsk malen chilipeppar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar